Snacks
Beschreibung
Körnerbrötchen mit Krautsalat und Käse-Schinken-Belag
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Remoulade (Rapsöl 49%, Wasser, Gurken, 5%, Branntweinessig, EIGELB, Zucker, Maisstärke, WEIZENstärke, Speisesalz, Petersilie, SENF, (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Säureregulator (Natriumacetat, Natriumlactat), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Säuerungsmittel Citronensäure, Süßungsmittel Saccharin-Natrium, Aromen),, Hinterkochschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator Triphosphate, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit), GOUDA 48% i. Tr., Karotten, Tomaten, Lollo Bionda Salat, Krautsalat (Weißkohl, Trinkwasser, Rapsöl, Branntweinessig, Paprika, Speisesalz, Gewürze und Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumdiacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Süßungsmittel: Saccharin), Weißkohl, Sonnenblumenkerne, ROGGENmehl, Gurken, SESAM, Leinsaat, Wasser, Frischbackhefe, getrockneter WEIZENsauerteig, Malzextrakt, Petersilie gerebelt, Speisesalz, Chinakohl,, Rapsöl, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Aroma
Allergene
Kann Spuren von: Fisch, Soja, Mandel, Haselnuss, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 999
Kilokalorien (kcal) 239
Fett 14 g
Fettsäuren, gesättigte 2,6 g
Kohlenhydrate 19 g
Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 9 g
Salz 1,1 g
1 BE entspricht 62,5 g
Broteinheiten pro 100g 1,6
-
- Dinkelbrötchen mit Lauchcreme
Beschreibung
Dinkelbrötchen mit Lauchcreme
Inhaltsstoffe / Zutaten
DoppelRAHMrischKÄSE (FrischKÄSE, MOLKEnEIWEIß, modofizierte Stärke, Salz)), DINKELmehl (WEIZENart), DINKELvollkornmehl (WEIZENart), Sonnenblumenkerne, SpeiseQUARK mager, JOGHURT 1.5% Fett, Gurken, Tomaten, Lollo Bionda Salat, Lauchzwiebeln, DINKELvollkornschrot (WEIZENart), SESAM, Wasser, Speisesalz, Frischbackhefe, Zucker, ROGGENmehl <1%, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Salz, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), WEIZENmalzmehl, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, WEIZENgluten, Pfeffer, Aroma, Getreide-Extrudat (ROGGEN)
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Soja, Mandeln. Haselnüssen, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 1031
Kilokalorien (kcal) 246
Fett 13 g
Fettsäuren, gesättigte 4,2 g
Kohlenhydrate 21 g
Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,91 g
1 BE entspricht 55,6 g
Broteinheiten pro 100g 1,8
-
- Kartoffelbrötchen mit Schinken
Beschreibung
Kartoffelbrötchen mit rohem Schinken, Ei und Gurke
Inhaltsstoffe / Zutaten
Wasser, WEIZENmehl, Schinkenspeck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch), Gurken, pflanzliche Margarine (pflanzliches Öl, Wasser, pflanzliches Fett, Emulgatoren: (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin), EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürze), ROGGENvollkornschrot, ROGGENmehl 3%, Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, GERSTEnmalzextrakt), Backmittel (WEIZENgluten, WEIZENmehl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Backhefe, Jodsalz, Rapsöl, WEIZENgluten, Malzextrakt, Koriander, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure) Stabilisator (Calciumsulfat)), Starterkultur, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Lupinen, Sulfiten und Sesam enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 232
Kilojoule (kJ) 971
Fett 8.9 g
Kohlenhydrate 27 g
Eiweiß 11 g
-
- XXL Brötchen
Beschreibung
Weizenbrötchen mit Spiegelei und Kochschinken
Inhaltsstoffe / Zutaten
HÜHNEREI, WEIZENmehl, Wasser, Hinterkochschinken (Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Dextrose, Verdickungsmittel: (Carrageen, Xanthan), Maltodextrin, Stabilisatoren: (Diphosphate, Triphosphate), Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Säureregulator: Natriumcarbonat, Aroma), pflanzliche Margarine (pflanzliches Öl, Wasser, pflanzliches Fett, Emulgatoren: (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin), Lollo Bionda Salat, Schnittlauch, Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 357
Kilojoule (kJ) 1497
Fett 29 g
Kohlenhydrate 7.3 g
Eiweiß 17 g
-
- Omlettezauber
Beschreibung
Weizenbrötchen mit Hähnchenfleisch
Inhaltsstoffe / Zutaten
Hähnchenburger (Hähnchenbrustfilet 62%, Mais, Rapsöl, Wasser, WEIZENmehl, Zucker, Stärke, Speisesalz, Reismehl, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakt, Hefe, GERSTEnmalzextrakt), WEIZENmehl, Tomatenketchup (Tomatenmark, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin, Gewürz), Wasser, GOUDA 48% i. Tr., Tomaten, Gurken, SENF (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Lollo Bionda Salat, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, natürliches Aroma, Süßstoff: Saccharin-Natrium), Speisesalz, Frischbackhefe, Rapsöl, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Aroma, Stabilisator (E412; E466), Malzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser), Emulgator E472e, Säureregulator (E450; E341), Dextrose)
Allergene
Kann Spuren von Fisch, Mandel, Haselnuss, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 808
Kilokalorien (kcal) 193
Fett 6,4 g
Fettsäuren, gesättigte 1,8 g
Kohlenhydrate 25 g
Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 1,5 g
1 BE entspricht 47,6 g
Broteinheiten pro 100g 2,1
-
- Schnitzelbrötchen
Beschreibung
Weizenbrötchen mit Hähnchenschnitzel
Inhaltsstoffe / Zutaten
Hähnchenschnitzel (Hähnchenfleisch, Panade (WEIZENmehl, Wasser, Salz, modifizierte Stärke, Hefe, Gewürze), Marinade (Wasser, Kartoffelstärke, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Zucker, Aroma), Frittierfett (Rapsöl, Palmfett)), WEIZENmehl, Wasser, pflanzliche Margarine (pflanzliches Öl, Wasser, pflanzliches Fett, Emulgatoren: (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin), Gurken, Tomaten, Lollo Bionda Salat, Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 239
Kilojoule (kJ) 999
Fett 9.3 g
Kohlenhydrate 28 g
Eiweiß 11 g
-
- Käsebrötchen mit Ei
Beschreibung
Käsebrötchen mit Eibelag
Inhaltsstoffe / Zutaten
EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz), WEIZENmehl, Wasser, Remoulade (pflanzliches Öl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, EIGELB, Salz, modifizierte Stärke, SENFsaaten, Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, Gewürz, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan), Farbstoff: Beta-Carotin, Süßstoff: Saccharin-Natrium, Säuerungsmittel: (Citronensäure, Essigsäure)), GOUDA 48% i. Tr. (Farbstoff: Beta-Carotin), Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Fisch, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Sulfite und Lupinen enthalten.Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 266
Kilojoule (kJ) 1113
Fett 15 g
Kohlenhydrate 23 g
Eiweiß 10 g
-
- Käse-Schinken Brötchen
Beschreibung
Käsebrötchen mit Käse und Schinkenbelag
Inhaltsstoffe / Zutaten
DoppelRAHMrischKÄSE (FrischKÄSE, MOLKEnEIWEIß, modofizierte Stärke, Salz)), DINKELmehl (WEIZENart), DINKELvollkornmehl (WEIZENart), Sonnenblumenkerne, SpeiseQUARK mager, JOGHURT 1.5% Fett, Gurken, Tomaten, Lollo Bionda Salat, Lauchzwiebeln, DINKELvollkornschrot (WEIZENart), SESAM, Wasser, Speisesalz, Frischbackhefe, Zucker, ROGGENmehl <1%, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Salz, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), WEIZENmalzmehl, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, WEIZENgluten, Pfeffer, Aroma, Getreide-Extrudat (ROGGEN)
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Soja, Mandeln. Haselnüssen, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 1031
Kilokalorien (kcal) 246
Fett 13 g
Fettsäuren, gesättigte 4,2 g
Kohlenhydrate 21 g
Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,91 g
1 BE entspricht 55,6 g
Broteinheiten pro 100g 1,8
Beschreibung
Mehrkornbrötchen mit Käsebelag
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz, Packgas Stickstoff, Kohlendioxid), GOUDA 48% i. Tr., Tomaten, Streichfett 70% (Rapsöll, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Kokos – in veränderlichen Gewichtansteilen), Emulgatoren (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin), Wasser, Gurken, Leinsaat, SESAM, Sonnenblumenkerne, HAFERflocken, Lollo Bionda Salat, Frischbackhefe, Speisesalz, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, ROGGENmehl <1%, Malzextrakt, Kartoffelflocken (Kartoffeln), Aroma, Getreide-Extrudat (ROGGEN), VollMILCHpulver, WEIZENkleber, pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnisse, WEIZENquellmehl, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Salz, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), HartWEIZENgries
Allergene
Kann Spuren von Fisch, Soja, Mandel, Haselnuss, Sellerie, Senf, Sulfite und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 1141
Kilokalorien (kcal) 273
Fett 15 g
Fettsäuren, gesättigte 5,4 g
Kohlenhydrate 22 g
Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,78 g
1 BE entspricht 55,6 g
Broteinheiten pro 100g 1,8
-
- Körnerbrötchen mit Camembert
Beschreibung
Mehrkornbrötchen mit Käsebelag
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Brie-Scheiben 60% Fett i. Tr. (pasteurisierte KuhMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), Tomaten, Streichfett 70% (Rapsöll, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Kokos – in veränderlichen Gewichtansteilen), Emulgatoren (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin), Lollo Bionda Salat, Wasser, Sonnenblumenkerne, Gurken, SESAM, Mohn, Leinsaat, HAFERflocken, Frischbackhefe, Speisesalz, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, ROGGENmehl <1%, Malzextrakt, Kartoffelflocken (Kartoffeln), Aroma, Getreide-Extrudat (ROGGEN), VollMILCHpulver, WEIZENkleber, pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnisse, WEIZENquellmehl, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Salz, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), HartWEIZENgries
Allergene
Kann Spuren von Ei, Fisch, Soja, Mandel, Haselnuss, Sellerie, Senf, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 1198
Kilokalorien (kcal) 286
Fett 18 g
Fettsäuren, gesättigte 7 g
Kohlenhydrate 21 g
Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,92 g
1 BE entspricht 55,6 g
Broteinheiten pro 100g 1,8
Beschreibung
Craftmalz Caprese
Inhaltsstoffe / Zutaten
Tomaten,, WEIZENmehl, Mozzarella 45% Fett i. Tr. (pasteurisierte KuhMILCH, Säuerungsmittel Citronensäure, Kochsalz, mikrobielles Lab),, Wasser, DoppelRAHMrischKÄSE (FrischKÄSE, MOLKEnEIWEIß, modofizierte Stärke, Salz)), JOGHURT 1.5% Fett, Rucola, HartWEIZENgries, Rapsöl, ROGGENmehl, DINKELkaramellmalzmehl,, Backmittel (WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Wasser, Hefe), jodiertes Speisesalz, Stabilisator (E412, E466), WEIZENmalzmehl, WEIZENsauerteig (WEIZENmehl, Wasser, Starterkulturen), Säureregulatoren (E450, E263, E341), Emulgator E472e, WEIZENkleber, Dextrose), Lollo Bionda Salat, Malzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser), Frischbackhefe, Speisesalz, Basilikum, WEIZENmehl, WEIZENröstmalzmehl, Malzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser), Kürbiskerne, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, WEIZENkleber, pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnisse, WEIZENquellmehl, Knoblauch,, Pfeffer, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Soja, Mandel, Haselnuss, Sesam, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 775
Kilokalorien (kcal) 185
Fett 7,4 g
Fettsäuren, gesättigte 3,7 g
Kohlenhydrate 22 g
Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,83 g
1 BE entspricht 55,6 g
Broteinheiten pro 100g 1,8
Beschreibung
Craftmalz Ei-Salami
Inhaltsstoffe / Zutaten
EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz, Packgas Stickstoff, Kohlendioxid), Salami (Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Farbstoff echtes Karmin, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Reifekulturen, Rauch (Buchenholz)), WEIZENmehl, Remoulade (Rapsöl 49%, Wasser, Gurken, 5%, Branntweinessig, EIGELB, Zucker, Maisstärke, WEIZENstärke, Speisesalz, Petersilie, SENF, (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Säureregulator (Natriumacetat, Natriumlactat), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Säuerungsmittel Citronensäure, Süßungsmittel Saccharin-Natrium, Aromen),, Wasser, HartWEIZENgries, ROGGENmehl, DINKELkaramellmalzmehl,, Backmittel (WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Wasser, Hefe), jodiertes Speisesalz, Stabilisator (E412, E466), WEIZENmalzmehl, WEIZENsauerteig (WEIZENmehl, Wasser, Starterkulturen), Säureregulatoren (E450, E263, E341), Emulgator E472e, WEIZENkleber, Dextrose), Lollo Bionda Salat, Malzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser), Frischbackhefe, Rapsöl, Speisesalz, WEIZENmehl, WEIZENröstmalzmehl, Malzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser), WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, WEIZENkleber, pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnisse, WEIZENquellmehl, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Fisch, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Sellerie, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 1224
Kilokalorien (kcal) 292
Fett 19 g
Fettsäuren, gesättigte 5,2 g
Kohlenhydrate 18 g
Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,8 g
1 BE entspricht 66,7 g
Broteinheiten pro 100g 1,5
Beschreibung
Dinkelkrusti Leberkäse
Inhaltsstoffe / Zutaten
BackleberKÄSE (Schweine- und Rindfleisch (80%), Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate), Säureregulator Natriumacetat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Nariumnitrit), DINKELmehl (WEIZENart), EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz), Gewürzgurken (Salatgurken, Wasser, Branntweinessig, Salz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Aroma, Süßstoff: Saccharin- Natrium, Konservierungsstoff: E211, Farbstoff: Riboflavin), Wasser, Streichfett 70% (Rapsöll, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Kokos – in veränderlichen Gewichtansteilen), Emulgatoren (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin), DINKELgrieß, SENF (Wasser, brauner Zucker, SENFsaat, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Gewürze), Kartoffelflocken (Kartoffeln), Lollo Bionda Salat, Speisesalz, Rapsöl, Frischbackhefe, DINKELkaramellmalzmehl,, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Soja, Haselnuss, Mandel, Sesam, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 997
Kilokalorien (kcal) 238
Fett 13 g
Fettsäuren, gesättigte 4,4 g
Kohlenhydrate 21 g
Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 9 g
Salz 1,3 g
1 BE entspricht 55,6 g
Broteinheiten pro 100g 1,8
Beschreibung
Grünschnabel FK
Inhaltsstoffe / Zutaten
EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz), WEIZENmehl, DoppelRAHMrischKÄSE (FrischKÄSE, MOLKEnEIWEIß, modofizierte Stärke, Salz)), Gurken, SpeiseQUARK mager, Karotten, Lollo Bionda Salat, JOGHURT 1.5% Fett, Sonnenblumenkerne, ROGGENmehl, Lauchzwiebeln, SESAM, Leinsaat, Wasser, Frischbackhefe, getrockneter WEIZENsauerteig, Speisesalz, Malzextrakt, Rapsöl, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Pfeffer, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Soja, Mandeln, Haselnuss, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 808
Kilokalorien (kcal) 193
Fett 10 g
Fettsäuren, gesättigte 3,4 g
Kohlenhydrate 16 g
Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,71 g
1 BE entspricht 76,9 g
Broteinheiten pro 100g 1,3
Beschreibung
Knackfrisch Frikadelle Kraut
Inhaltsstoffe / Zutaten
Frikadelle (Schweinefleisch, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Salz), EIKLAR, Zwiebeln, Salz, Kartoffelstärke, Gewürz- und Kräutermischung, Hefeextrakt, Säureregulator: Trinatriumcitrat, Würze, Trockenglucosesirup, WEIZENprotein, SENF (Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Rapsöl), WEIZENmehl, Krautsalat (Weißkohl, Trinkwasser, Rapsöl, Branntweinessig, Paprika, Speisesalz, Gewürze und Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumdiacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Süßungsmittel: Saccharin), Remoulade 50% (Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, EIGELB, SENF (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürz), modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Farbstoff: Beta-Carotin, Süßungsmittel: Saccharin-Natrium, Säuerungsmittel: Essigsäure), Backmittel (Dextrose, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENmehl, pflanzliches Öl (Raps), Salz), Speisesalz, Petersilie, Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 1037
Kilojoule (kJ) 4341
Fett 64 g
Kohlenhydrate 64 g
Eiweiß 50 g
Beschreibung
Kürbiskernbrötchen Salami Spianata/Rucola
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Spianata Romana (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Kürbiskerne, Streichfett 70% (Rapsöll, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Kokos – in veränderlichen Gewichtansteilen), Emulgatoren (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin), Lollo Bionda Salat, ROGGENmehl, Wasser, Rucola, WEIZENschrot, Backhefe, Speisesalz, Kürbiskernöl kaltgepresst, VollMILCHpulver, Backmittel WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt, Traubenzucker, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Ei, Fisch, Soja, Haselnuss, Mandel, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 337
Kilojoule (kJ) 1412
Fett 19 g
Kohlenhydrate 27 g
Eiweiß 13 g
Beschreibung
Mohnbrötchen mit Ei
Inhaltsstoffe / Zutaten
EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz, Packgas Stickstoff, Kohlendioxid), WEIZENmehl, Remoulade (Rapsöl 49%, Wasser, Gurken, 5%, Branntweinessig, EIGELB, Zucker, Maisstärke, WEIZENstärke, Speisesalz, Petersilie, SENF, (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Säureregulator (Natriumacetat, Natriumlactat), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Säuerungsmittel Citronensäure, Süßungsmittel Saccharin-Natrium, Aromen),, Wasser, Mohn, HartWEIZENgries, getrockneter HartWEIZENsauerteig, Hefe, Speisesalz, Frischbackhefe, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Salz, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Aroma
Allergene
Laut Rezeptur:Gluten.Senf.Eier. Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 1009
Kilokalorien (kcal) 241
Fett 14 g
Fettsäuren, gesättigte 2,3 g
Kohlenhydrate 19 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,86 g
1 BE entspricht 62,5 g
Broteinheiten pro 100g 1,6
Beschreibung
Omlettezauber vegetarisch DK
Inhaltsstoffe / Zutaten
HühnerVOLLEI pasteurisiert,, DINKELmehl (WEIZENart), Wasser, Paprika, Streichfett 70% (Rapsöll, Wasser, pflanzliche Fette (Palm, Kokos – in veränderlichen Gewichtansteilen), Emulgatoren (Lecithine, Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin), Tomaten, Gurken, DINKELgrieß, Lollo Bionda Salat, Kartoffelflocken (Kartoffeln), Speisesalz, Rapsöl, Frischbackhefe, DINKELkaramellmalzmehl,, WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Aroma, Pfeffer
Allergene
Kann Spuren von Soja, Haselnuss, Mandel, Senf, Fisch, Sulfiten, Sesam und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 921
Kilokalorien (kcal) 220
Fett 10 g
Fettsäuren, gesättigte 2,8 g
Kohlenhydrate 22 g
Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 10 g
Salz 1 g
1 BE entspricht 55,6 g
Broteinheiten pro 100g 1,8
Beschreibung
Schnitzelbrötchen Geflügel
Hähnchenschnitzel paniert (Hähnchenfleisch, Panade (WEIZENmehl, modifizierte Stärke, Hefe, Gewürze), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Aroma, Frittierfett (Rapsöl, Palmfett)), WEIZENmehl, Wasser, JOGHURT 3,5% Fett, Salatmayonnaise 50% o.K. (Rapsöl 50%, Wasser, EIGELB, Branntweinessig, Maisstärke, WEIZENstärke, Speisesalz, SENFsaaten, Stabilisatoren Xanthan und Guarkernmehl, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Süßungsmittel Saccharin), Gurken, Tomaten,, Lollo Bionda Salat, Zucker, Speisesalz, Aprikosen-Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin), WEIZENstärke, Frischbackhefe, Rapsöl, WEIZENmalzmehl, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Zitronensaft, Aroma, Stabilisator (E412; E466), Malzextrakt (GERSTEnmalz, Wasser), Emulgator E472e, Säureregulator (E450; E341), Dextrose)
Allergene
Kann Spuren von Soja, Mandel, Haselnuss, Sesam, Sellerie, Fisch, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 904
Kilokalorien (kcal) 216
Fett 6,8 g
Fettsäuren, gesättigte 1 g
Kohlenhydrate 28 g
Zucker 2 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,5 g
1 BE entspricht 43,5 g
Broteinheiten pro 100g 2,3
Beschreibung
Sesambrötchen mit Ei
EIER (HÜHNEREIER, Wasser, Essig, Salz, Packgas Stickstoff, Kohlendioxid), WEIZENmehl, Remoulade (Rapsöl 49%, Wasser, Gurken, 5%, Branntweinessig, EIGELB, Zucker, Maisstärke, WEIZENstärke, Speisesalz, Petersilie, SENF, (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Säureregulator (Natriumacetat, Natriumlactat), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Säuerungsmittel Citronensäure, Süßungsmittel Saccharin-Natrium, Aromen),, Wasser, SESAM, HartWEIZENgries, getrockneter HartWEIZENsauerteig, Hefe, Speisesalz, Frischbackhefe, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Salz, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt (GERSTEnmalz; Wasser), Dextrose, Aroma
Allergene
laut Rezeptur:Sesam.Gluten.Senf.Eier. Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchten, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 1034
Kilokalorien (kcal) 247
Fett 14 g
Fettsäuren, gesättigte 2,5 g
Kohlenhydrate 19 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,86 g
1 BE entspricht 62,5 g
Broteinheiten pro 100g 1,6
Beschreibung
Sesambrötchen mit Ei
Wrap (WEIZENmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Speisesalz, Säuerungsmittel: Apfelsäure), Salatmischung (Möhren, Chinakohl, Rettich, Endivien, Eisberg, Radicchio),, Lollo Bionda Salat, Truthahnbrust, gepökelt und gegart (Truthahnbrust, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator Triphosphate, Natriumacetat, Natriumcitrat, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff. Natriumnitrit, Raucharoma),, JOGHURT 3,5% Fett, Paprika, Salatmayonnaise 50% o.K. (Rapsöl 50%, Wasser, EIGELB, Branntweinessig, Maisstärke, WEIZENstärke, Speisesalz, SENFsaaten, Stabilisatoren Xanthan und Guarkernmehl, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Süßungsmittel Saccharin), Aprikosen-Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin), Zucker, WEIZENstärke, Kresse, Currypulver, Zitronensaft
Allergene
Kann Spuren von Soja, Fisch, Haselnuss, Mandel, Sesam, Sulfite, Erdnüsse und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 508
Kilokalorien (kcal) 121
Fett 4 g
Fettsäuren, gesättigte 0,5 g
Kohlenhydrate 16 g
Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,72 g
1 BE entspricht 76,9 g
Broteinheiten pro 100g 1,3
Beschreibung
Wrap Hirte
Inhaltsstoffe / Zutaten
Wrap (WEIZENmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Speisesalz, Säuerungsmittel: Apfelsäure), DoppelRAHMrischKÄSE (FrischKÄSE, MOLKEnEIWEIß, modofizierte Stärke, Salz)), KÄSE in Salzlake 45% Fett i.Tr. (pasteurisierte KuhMILCH, Salz), Tomaten, Salatmischung (Möhren, Chinakohl, Rettich, Endivien, Eisberg, Radicchio),, Lollo Bionda Salat, JOGHURT 1.5% Fett, Gurken, Mais (Mais, Wasser, Salz), Paprika, grüne Oliven (grüne Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure u Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Deklaration fehlt für: Ajvar PROD, Speisesalz, Chili
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 670
Kilokalorien (kcal) 160
Fett 8,9 g
Fettsäuren, gesättigte 4,7 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 2 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,93 g
1 BE entspricht 83,3 g
Broteinheiten pro 100g 1,2
-
- Quark Erdbeer
Beschreibung
Quarkspeise Erdbeer 400g
Inhaltsstoffe / Zutaten
SpeiseQUARK mager, Erdbeeren, MILCH 1,5%, Zucker, SchlagSAHNE 33% Nährwertangaben sind je 100g.
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 381
Kilokalorien (kcal) 91
Fett 2 g
Fettsäuren, gesättigte 1,3 g
Kohlenhydrate 11 g
Zucker 11 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 0,07 g
1 BE entspricht 111,1 g
Broteinheiten pro 100g 0,9
Beschreibung
Quarkspeise Pfirsich 400g
Inhaltsstoffe / Zutaten
SpeiseQUARK mager, Pfirsiche (Pfirsiche, Wasser, Zucker), MILCH 1,5%, Zucker, SchlagSAHNE 33% Nährwertangaben sind je 100g.
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Mandeln, Haselnüssen, Sesam, Senf, Fisch, Sellerie, Sulfiten und Lupinen enthalten.
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilojoule (kJ) 454
Kilokalorien (kcal) 108
Fett 2,3 g
Fettsäuren, gesättigte 1,5 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker 14 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,08 g
1 BE entspricht 83,3 g
Broteinheiten pro 100g 1,2