Workshop Filial-Mitarbeiterinnen | 21.-23.08.2012

Schon früh morgens um 5.30 Uhr haben sich unsere Filial-Verkäuferinnen bei uns in der Backstube eingefunden, um unseren Bäckern nicht nur bei der Arbeit zu zusehen, sondern um auch mit „Hand anzulegen“.

Unser neues Herstellungsverfahren nach „alten Handwerksregeln“ – für sämtliche unserer Brote und Brötchen – ist nochmal mehr ein Schritt für unsere Kunden bekömmlich und gesund zu produzieren.

Längere Gehrzeiten für den Teig und per Hand hergestellte Backrohlinge aus nur natürlichen Zutaten sind Grundlage unserer Qualität.

Auf diesem Weg können unsere Mitarbeiterinnen in den Filialen kompetent und sachverständig unsere Produkte anbieten.